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Guía de compra

Cafetera italiana grande: de 9 a 15 tazas y para cuántos

Con entre 9 y 15 tazas anunciadas, una cafetera italiana grande no sirve tazas de desayuno: una de 12 tazas y 600 ml da para entre cuatro y seis cafés de taza normal. Hemos comparado 8 modelos, de menos a más capacidad, con los mililitros que da cada ficha y las placas en las que dice que funciona.

Ver la comparativaLos modelos al detalle

Por Álvaro Segura · Actualizado el 4 de noviembre de 2026

Cafetera italiana grande: de 9 a 15 tazas y para cuántos
En breve
  • Cuatro fichas dan mililitros y todas salen entre 45 y 50 ml por taza de moka: 450 ml para 10 tazas, 460 ml para 10, 600 ml para 12 y 700 ml para 15.
  • Cinco de los ocho modelos se anuncian aptos para inducción; la Vitro Noir y la Vitro Express no, y la Orbegozo KF 900 A cita solo gas, eléctrica y vitrocerámica.
  • Los pesos anunciados van de 498 g (Orbegozo KF 900 A, aluminio) a 1030 g (Ibili de 15 tazas, acero).
  • La Monix Induction Express de 12 tazas mide 16,3 cm arriba y 11,8 cm de base: en inducción conviene comparar ese círculo con el de la placa.

La comparativa de un vistazo

ModeloCapacidad anunciadaMaterial y pesoPlacas según la ficha
Orbegozo KF 900 AOrbegozo KF 900 A4,1/5 · 8.900 opiniones9 tazasAluminio, 498 gGas, eléctrica y vitrocerámicaAmazon
Monix Vitro Noir de 9 tazasMonix Vitro Noir de 9 tazas4,2/5 · 4.400 opiniones9 tazasAluminio antiadherente, 680 gVitrocerámica, gas y eléctrica; no inducciónAmazon
Cecotec Piccolina 900Cecotec Piccolina 9004/5 · 678 opiniones10 tazas, 450 mlAcero inoxidable, 706 gTodas, inducción incluidaAmazon
Bialetti Venus de 10 tazasBialetti Venus de 10 tazas4,3/5 · 36.400 opiniones10 tazas, 460 mlAcero 18/10, 1000 gInducción, según el títuloAmazon
Monix Vitro Express de 12 tazasMonix Vitro Express de 12 tazas4,2/5 · 6.200 opiniones12 tazas, 600 mlAluminio mate, 910 gTodas menos inducciónAmazon
Monix Induction Express de 12 tazasMonix Induction Express de 12 tazas3,7/5 · 2.200 opiniones12 tazasAluminio, 1000 gTodas, inducción incluidaAmazon
Orbegozo KFI 1260Orbegozo KFI 12604,1/5 · 4.300 opiniones12 tazasAcero inoxidable, 901 gGas, eléctrica, vitrocerámica e inducciónAmazon
Ibili de 15 tazasIbili de 15 tazas3,8/5 · 662 opiniones15 tazas, 700 mlAcero 18/10, 1030 gTodas, inducción incluidaAmazon

Los 8 modelos al detalle

¿Qué cocina tienes?
1Orbegozo KF 900 A

Orbegozo KF 900 A

4,1/5 · 8.900 opiniones

Cafetera de aluminio de 9 tazas y 498 g, con mango ergonómico y válvula de seguridad. Según el vendedor sirve en cocinas de gas, eléctricas y de vitrocerámica.

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  • Capacidad anunciada9 tazas
  • Material y pesoAluminio, 498 g
  • Placas según la fichaGas, eléctrica y vitrocerámica
  • La más ligera de la lista, con 498 g anunciados
  • Interior de fácil limpieza, según el vendedor
  • Válvula de seguridad incorporada
  • La inducción no figura entre sus cocinas
  • La ficha da las 9 tazas pero no los mililitros
  • Sus 85 × 60 × 60 cm son del paquete
2Monix Vitro Noir de 9 tazas

Monix Vitro Noir de 9 tazas

4,2/5 · 4.400 opiniones

Cafetera de 9 tazas en aluminio antiadherente y 680 g, con mango de baquelita termorresistente y fondo difusor. Se anuncia para vitrocerámica, gas y eléctrica.

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  • Capacidad anunciada9 tazas
  • Material y pesoAluminio antiadherente, 680 g
  • Placas según la fichaVitrocerámica, gas y eléctrica; no inducción
  • Mango de baquelita termorresistente
  • Fondo antiadherente que, según el vendedor, evita que el café se pegue
  • Ficha contradictoria con la inducción: la tratamos como no apta
  • Sin mililitros en la ficha
3Cecotec Piccolina 900

Cecotec Piccolina 900

4/5 · 678 opiniones

Acero inoxidable de 10 tazas y 450 ml, con 706 g. Lleva filtro de acero, junta de silicona y una válvula que marca el límite de agua, según el vendedor.

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  • Capacidad anunciada10 tazas, 450 ml
  • Material y pesoAcero inoxidable, 706 g
  • Placas según la fichaTodas, inducción incluida
  • Mililitros claros: 450 ml para 10 tazas
  • Se anuncia apta para todas las superficies, inducción incluida
  • Junta de silicona y filtro de acero
  • Rinde 45 ml por taza, menos que las de 12 tazas
  • La ficha no da el diámetro de la base para la inducción
4Bialetti Venus de 10 tazas

Bialetti Venus de 10 tazas

4,3/5 · 36.400 opiniones

Acero inoxidable 18/10 de 10 tazas y 460 ml, con mango antiescaldaduras y 1000 g. Se anuncia apta para inducción y pide limpiarse solo con agua, sin detergente ni lavavajillas.

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  • Capacidad anunciada10 tazas, 460 ml
  • Material y pesoAcero 18/10, 1000 g
  • Placas según la fichaInducción, según el título
  • Apta para inducción según el título
  • 460 ml anunciados
  • Acero 18/10
  • Limpieza solo con agua: nada de lavavajillas
  • Pesa 1000 g según la ficha
5Monix Vitro Express de 12 tazas

Monix Vitro Express de 12 tazas

4,2/5 · 6.200 opiniones

Aluminio mate de 12 tazas y 600 ml, 910 g, con asa de baquelita y calderín interior sin cantos. Sirve en todo tipo de encimeras menos inducción.

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  • Capacidad anunciada12 tazas, 600 ml
  • Material y pesoAluminio mate, 910 g
  • Placas según la fichaTodas menos inducción
  • 600 ml anunciados, 50 ml por taza
  • Interior del calderín sin cantos, pensado para limpiar
  • Asa de baquelita termorresistente
  • Excluye la inducción en el título
  • No se limpia en lavavajillas
6Monix Induction Express de 12 tazas

Monix Induction Express de 12 tazas

3,7/5 · 2.200 opiniones

Aluminio de 12 tazas y 1000 g, con fondo difusor sin agujeros para inducción. Da los diámetros, 16,3 cm arriba y 11,8 cm abajo, y aclara que son 12 ristretto o 6 cafés con leche.

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  • Capacidad anunciada12 tazas
  • Material y pesoAluminio, 1000 g
  • Placas según la fichaTodas, inducción incluida
  • Da el diámetro de la base, 11,8 cm
  • Aclara que 12 tazas son 6 de café con leche
  • Interior pulido sin cantos
  • En inducción pide un fogón del tamaño adecuado
  • Sin mililitros en la ficha
7Orbegozo KFI 1260

Orbegozo KFI 1260

4,1/5 · 4.300 opiniones

Acero inoxidable de 12 tazas y 901 g, con asa y válvula de seguridad. La ficha lista gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción.

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  • Capacidad anunciada12 tazas
  • Material y pesoAcero inoxidable, 901 g
  • Placas según la fichaGas, eléctrica, vitrocerámica e inducción
  • Acero inoxidable con inducción anunciada
  • La más ligera de las tres de 12 tazas, con 901 g
  • Sin mililitros ni diámetro de base en la ficha
8Ibili de 15 tazas

Ibili de 15 tazas

3,8/5 · 662 opiniones

Acero inoxidable 18/10 de 15 tazas y 700 ml, con asa de baquelita. Se anuncia apta para todo tipo de cocinas, inducción incluida, y es la de mayor capacidad de la lista.

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  • Capacidad anunciada15 tazas, 700 ml
  • Material y pesoAcero 18/10, 1030 g
  • Placas según la fichaTodas, inducción incluida
  • La mayor capacidad: 700 ml y 15 tazas
  • Libre de BPA, según el vendedor
  • Tratamiento interior pulido
  • 1030 g anunciados, la más pesada
  • Sin diámetro de base para comprobar la inducción

Cafetera italiana grande: qué son 9, 12 o 15 tazas de moka

Una «taza» de moka es una taza de café solo, no una de desayuno, y cada marca la cuenta a su manera. Por eso hemos dividido los mililitros de cada ficha entre sus tazas, en vez de fiarnos del número que aparece en el título.

ModeloTazas anunciadasMililitros anunciadosMililitros por taza
Cecotec Piccolina 9001045045
Bialetti Venus de 10 tazas1046046
Monix Vitro Express de 12 tazas1260050
Ibili de 15 tazas15700unos 47

Hay una cafetera italiana grande de 10 tazas con 450 ml y otra de 12 tazas con 600 ml: 150 ml de diferencia que el título no deja ver. Si comparas dos modelos, compara siempre los mililitros.

Las fichas que no dan mililitros

Las dos Orbegozo, la Monix Vitro Noir y la Monix Induction Express hablan solo de tazas. La última aclara que sus 12 tazas son 12 cafés ristretto o 6 tazas de café con leche: dos tazas de moka por cada taza grande.

Con un reparto parecido al de las otras cuatro saldrían entre 400 y 600 ml, pero es una estimación nuestra y no un dato de la ficha.

Ibili de 15 tazas, cafetera italiana de acero inoxidable con asa de baquelita
Ibili de 15 tazas: 700 ml anunciados, la mayor capacidad de la lista.

Para cuántas personas sirve una cafetera italiana de 12 tazas

Partimos de una regla que usamos en toda la web: seis tazas de moka dan para dos o tres cafés de taza normal. Aplicada a las capacidades de esta lista sale la tabla siguiente, que es una orientación y no una medición.

Capacidad anunciadaCafés cortos (una taza de moka cada uno)Cafés de taza normalReunión típica
9 tazas93 a 4Familia de tres o cuatro en el desayuno
10 tazas103 a 5Cuatro o cinco personas con una taza cada una
12 tazas124 a 6Mesa de seis tras la comida, con café corto
15 tazas155 a 7Reunión de ocho con café corto

Cuatro situaciones concretas

  • Pareja con una taza grande cada uno: una de 6 tazas ya basta, como vemos en la cafetera italiana de 6 tazas. La grande solo compensa si repiten.
  • Familia de cuatro en el desayuno: 12 tazas, a carga entera, dejan cuatro cafés de taza normal y algo de margen.
  • Sobremesa de seis con café corto: una de 12 tazas, un café por cabeza, que es justo lo que describe la ficha de la Induction Express (12 ristretto).
  • Reunión de ocho o más: la de 15 tazas y 700 ml llega a ocho cafés cortos con margen; a partir de ahí, mejor dos mokas que una más grande.

El fuego de una cafetera italiana grande: gas, vitrocerámica e inducción

En este tamaño la base manda más que la capacidad: una caldera de 600 o 700 ml pide un fuego que la abrace sin sobresalir. Esto es lo que admite cada una según su ficha.

ModeloPlacas que admiteLo que hay que saber
Orbegozo KF 900 AGas, eléctrica y vitrocerámicaLa inducción no figura en su lista de cocinas
Monix Vitro Noir de 9 tazasVitrocerámica, gas y eléctricaFicha contradictoria: la tratamos como no apta para inducción
Cecotec Piccolina 900Todas las superficies, inducción incluidaVálvula que marca el límite de agua
Bialetti Venus de 10 tazasInducción, según el títuloSe limpia solo con agua
Monix Vitro Express de 12 tazasTodas menos inducciónNo se limpia en lavavajillas
Monix Induction ExpressTodas, inducción incluidaBase de 11,8 cm; pide un fogón del tamaño adecuado
Orbegozo KFI 1260Gas, eléctrica, vitrocerámica e inducciónAcero inoxidable
Ibili de 15 tazasTodas, inducción incluidaAcero 18/10 con asa de baquelita

Gas y vitro: la llama dentro de la base

Una ficha de Bialetti lo resume y vale para todas: fuego medio o bajo y la llama sin sobresalir de la base. Con la base de 11,8 cm de la Induction Express como referencia, en una moka de 12 o 15 tazas un fuego grande sobresale con facilidad.

Inducción: compara la base con tu placa

Monix da 11,8 cm de diámetro inferior en la Induction Express de 12 tazas, frente a 16,3 cm arriba. La placa detecta el recipiente por el metal y por el diámetro, y una base pequeña puede no detectarse: compárala con el círculo más pequeño de la tuya.

El adaptador de Bialetti, de 13 cm, vale según su ficha para cafeteras de hasta 9 tazas, así que no es la salida para una de 12 o 15. Hay más detalle en cafeteras italianas de inducción.

La Vitro Noir no es para inducción

Una línea de su ficha dice que sirve en placas de inducción y otra que no es apta. Nos quedamos con lo seguro, que es lo que dice el título: vitrocerámica, gas y eléctrica.

Monix Induction Express de 12 tazas, cafetera de aluminio con mango de baquelita y detalle azul
Monix Induction Express: 16,3 cm de diámetro superior y 11,8 cm de base anunciados.

Aluminio o acero cuando la cafetera italiana grande pesa un kilo

Con la caldera llena, el peso se nota en el asa más que en la balanza. Hemos ordenado las ocho por el peso anunciado, que en alguna ficha puede ser el del paquete.

ModeloMaterialPeso anunciadoAsa
Orbegozo KF 900 AAluminio498 gErgonómico
Monix Vitro NoirAluminio antiadherente680 gBaquelita termorresistente
Cecotec Piccolina 900Acero inoxidable706 gTermorresistente
Orbegozo KFI 1260Acero inoxidable901 gErgonómica
Monix Vitro Express de 12 tazasAluminio mate910 gBaquelita termorresistente
Bialetti Venus de 10 tazasAcero inoxidable 18/101000 gAntiescaldaduras
Monix Induction ExpressAluminio1000 gBaquelita con inserto azul
Ibili de 15 tazasAcero inoxidable 18/101030 gBaquelita
Orbegozo KFI 1260, cafetera italiana de 12 tazas en acero inoxidable
Orbegozo KFI 1260: acero inoxidable de 12 tazas y 901 g anunciados.

El acero no siempre pesa más: la Piccolina 900 anuncia 706 g y la Vitro Express, de aluminio, 910 g. El material no basta para saber cuánto pesa una cafetera italiana de 12 tazas.

La limpieza no la decide el material

La Venus, de acero, pide solo agua y nada de lavavajillas, y la Vitro Express, de aluminio, también prohíbe el lavavajillas. Lo que diga tu ficha manda, y en cómo limpiar una cafetera italiana lo explicamos con más calma.

Cargar una cafetera italiana de 12 tazas sin que el café salga flojo

El método completo está en cómo hacer café en cafetera italiana. Con un tamaño grande pesan más cuatro cosas.

  1. Carga entera: agua justo por debajo de la válvula, sin taparla, y el embudo lleno a ras. Una de 12 tazas medio vacía no funciona igual.
  2. Café sin apretar: las fichas de Bialetti y Monix lo piden, y en un embudo grande es más fácil excederse.
  3. Asa sin forzar y junta asentada: si la cafetera pierde por la junta, ha llegado el momento de cambiarla.
  4. Fuera del fuego en cuanto el café termina de subir y borbotea, y a remover antes de servir.
Antes de la primera vez

Los fabricantes piden tirar los primeros cafés; la ficha de la Venus de 10 tazas habla de al menos tres. Nunca al fuego sin agua, nunca con la válvula tapada y nunca se abre caliente: se deja enfriar.

Monix Vitro Express de 12 tazas, cafetera de aluminio mate
Monix Vitro Express de 12 tazas: aluminio mate, asa de baquelita y 600 ml anunciados.

Cuándo una cafetera italiana grande es demasiado grande

  • Tomas uno o dos cafés al día: una de 12 tazas te obliga a hacer más café del que bebes o a usarla a medias. Para ese caso está la cafetera italiana pequeña.
  • Tu placa tiene círculos pequeños: una base de 11,8 cm puede quedar corta, y el adaptador de 13 cm no llega a estos tamaños.
  • Quieres media carga: existen reductores, pero lo normal es usar la grande llena.
  • Cocinas casi siempre para dos: lo que necesitas está en las de 6 tazas.

El término medio

Si dudas entre dos tamaños, empieza por la de 6 tazas: sirve a dos o tres personas sin sobrar y tiene su propia guía en cafetera italiana de 6 tazas.

Errores de compra con una cafetera italiana grande

  1. Comparar tazas sin comparar mililitros: la Piccolina 900 de 10 tazas tiene 450 ml y la Vitro Express de 12 tazas, 600 ml.
  2. Dar por buena la inducción por una línea suelta: la Vitro Noir se contradice y la Vitro Express la excluye en su propio título.
  3. Fiarse de las medidas del anuncio: la Orbegozo KF 900 A anuncia 85 × 60 × 60 cm, que son las del paquete y no las de una cafetera de 498 g.
  4. Usar las notas para elegir tamaño: los anuncios de una misma familia comparten valoraciones entre tallas, por eso aquí no las usamos para decidir la capacidad.
  5. Comprar la mayor «por si acaso»: una cafetera italiana grande usada a medias no hace el mismo café.
Cecotec Piccolina 900, cafetera italiana de acero inoxidable de 10 tazas
Cecotec Piccolina 900: 450 ml para 10 tazas, según la ficha.

Qué cafetera italiana grande según tu caso

Tu casoDónde mirarPor qué
Inducción y 12 tazasOrbegozo KFI 1260 o Monix Induction ExpressLas dos anuncian inducción; la segunda da la base, 11,8 cm
Inducción y la mayor capacidadIbili de 15 tazas700 ml y acero 18/10 anunciados
10 tazas con mililitros clarosBialetti Venus o Cecotec Piccolina 900460 ml y 450 ml en la ficha
Gas o vitrocerámica y 12 tazasMonix Vitro Express600 ml anunciados, sin inducción
Gas o vitrocerámica y poco pesoOrbegozo KF 900 A9 tazas y 498 g anunciados
Ibili de 15 tazas
Ibili de 15 tazas3,8/5 · 662 opiniones
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Orbegozo KFI 1260
Orbegozo KFI 12604,1/5 · 4.300 opiniones
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Bialetti Venus de 10 tazas
Bialetti Venus de 10 tazas4,3/5 · 36.400 opiniones
Ver en Amazon

Si te decides por el metal, repasa también las cafeteras italianas de acero inoxidable, donde hay más tamaños.

Preguntas frecuentes

Entre cuatro y seis cafés de taza normal, o doce cafés cortos. La Monix Induction Express lo describe como 12 ristretto o 6 tazas de café con leche, y la Vitro Express de 12 tazas anuncia 600 ml.

Entera: el agua justo por debajo de la válvula, sin taparla, y el embudo lleno a ras de café molido sin apretar. Una grande usada a medias no funciona igual, así que si necesitas menos, elige un tamaño menor.

Bialetti anuncia una Moka Express de 18 tazas y 800 ml, según el vendedor; entre estas ocho fichas el máximo es la Ibili de 15 tazas y 700 ml. De 24 tazas no hemos visto ninguna. Para más cafés de una vez, lo práctico es hacer una segunda tanda.

Sí, si su ficha lo anuncia y la placa detecta la base. Lo anuncian la Monix Induction Express, la Orbegozo KFI 1260, la Ibili de 15 tazas, la Cecotec Piccolina 900 y la Bialetti Venus de 10 tazas; la Vitro Express de 12 tazas lo excluye.

Poca en el título y algo más en mililitros: la Cecotec de 10 tazas anuncia 450 ml y la Bialetti Venus de 10, 460 ml. La Orbegozo de 9 tazas no da mililitros, así que no se puede comparar con exactitud.

Depende de tu placa y del peso que quieras mover. El aluminio de 9 tazas llega a 498 g, pero la de aluminio de 12 tazas anuncia 910 g; el acero suele valer para inducción y la ficha de cada modelo lo confirma.

Cuando se endurece, se agrieta o la cafetera pierde por la junta; una vez al año si la usas a diario es una orientación. La goma se compra por marca y por tazas: una de 6 tazas no sirve para una de 12, y lo vemos en repuestos de cafetera italiana.

No es lo ideal. Una moka rinde bien llena, y para uno o dos cafés cuadra mejor una de 1 a 3 tazas.

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